{"product_id":"shinrai-knives-akari-damascus-print-mega-bundel-all-you-need","title":"Couteaux Shinrai - Pack complet Akari Damas - Tout ce dont vous avez besoin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe coffret Akari Damascus Print Mega Bundle de Shinrai\u003c\/strong\u003e est l\u0026#39;accessoire idéal pour votre cuisine. Il contient six couteaux, une planche à découper, un bloc à couteaux, une pierre à aiguiser et de l\u0026#39;huile pour planche à découper. Tout ce dont vous avez besoin pour couper, ranger et entretenir vos outils, dans un seul coffret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSérie d\u0026#39;estampes damassées Akari\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La série Akari est conçue pour les cuisiniers amateurs qui apprécient un beau couteau aussi agréable à utiliser. La lame arbore un motif damassé rappelant celui de l\u0026#39;acier damassé traditionnel. Le manche, en bois pakka léger, est ergonomique et confortable pour toutes les découpes. Chaque couteau est doté d\u0026#39;une mitre entre la lame et le manche, offrant ainsi un meilleur contrôle et une sécurité accrue lors de la coupe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e À quoi sert chaque couteau du lot ?\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCouteau de chef (20 cm) :\u003c\/strong\u003e Un couteau polyvalent. Idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes, et pour hacher finement les herbes fraîches. Si vous ne deviez utiliser qu’un seul couteau, ce serait généralement celui-ci.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCouteau à pain (20 cm) :\u003c\/strong\u003e Sa lame dentelée permet de couper une croûte dure sans écraser le pain moelleux. Il facilite également la découpe des légumes durs et des fruits fermes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCouteau Santoku (18 cm) :\u003c\/strong\u003e Couteau léger à lame haute, idéal pour couper, hacher et trancher légumes, viande et poisson. Le motif martelé (tsuchime) de la lame empêche les aliments de coller.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNakirimes (18 cm) :\u003c\/strong\u003e Couteau à légumes. Sa lame large et haute permet de hacher finement les légumes, de les émincer et de les couper en fines lamelles. Utilisez le côté plat pour récupérer les ingrédients coupés directement sur la planche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePetit couteau Santoku (13 cm) :\u003c\/strong\u003e compact et léger, avec une lame haute offrant une excellente prise en main. Idéal pour les petits ingrédients et les travaux de précision. Son poids plume permet une utilisation confortable et prolongée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCouteau à éplucher (8 cm) :\u003c\/strong\u003e Petit et maniable, pour un travail de précision. Utilisez-le pour éplucher les pommes de terre, les fruits et les légumes, retirer les pépins et hacher finement les petits ingrédients.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Qu\u0026#39;est-ce qui est inclus d\u0026#39;autre dans le paquet ?\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlanche à découper de luxe en bois d\u0026#39;acacia, grain de bout (35 x 25 x 2,5 cm) :\u003c\/strong\u003e le grain de bout préserve vos couteaux, car le tranchant s\u0026#39;enfonce légèrement dans le bois. Vos lames s\u0026#39;usent ainsi moins vite. Munie de poignées, cette planche est également pratique pour présenter des amuse-gueules ou du pain. Son format compact convient même aux petites cuisines.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBloc à couteaux magnétique simple face en bois d\u0026#39;acacia (22 x 25 x 12 cm) :\u003c\/strong\u003e grâce à son aimant puissant, vos couteaux restent bien en place et ne risquent plus de tomber. Fini les couteaux qui traînent sur le plan de travail ou dans un tiroir ! Sa base en acier inoxydable assure une excellente stabilité. Vous pouvez également y accrocher vos clés.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePierre à aiguiser double face, grain 2000\/5000, avec support antidérapant en silicone :\u003c\/strong\u003e une face pour affûter un tranchant émoussé, l’autre pour le polir. Une seule pierre suffit donc.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHuile minérale pour planches à découper (100 ml) :\u003c\/strong\u003e Huile inodore et sans goût, apte au contact alimentaire. Elle pénètre en profondeur dans le bois et prévient le dessèchement, les fissures et les taches. Votre planche conserve ainsi sa beauté plus longtemps.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques et spécifications uniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCe lot comprend 6 couteaux :\u003c\/strong\u003e un couteau de chef (20 cm), un couteau à pain (20 cm), un couteau Santoku (18 cm), un couteau Nakiri (18 cm), un petit couteau Santoku (13 cm) et un couteau d’office (8 cm). Vous disposez ainsi d’un couteau adapté à chaque tâche de découpe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable, dureté 60 HRC :\u003c\/strong\u003e affûtée avec soin, la lame conserve son tranchant longtemps. Grâce à sa dureté de 60 HRC, vous coupez avec précision et sans effort.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMotif Damas :\u003c\/strong\u003e Le motif de la lame s’inspire de l’acier de Damas. Le couteau est magnifique sans pour autant coûter le prix d’un acier multicouche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eManche en bois Pakka :\u003c\/strong\u003e Léger, de forme ergonomique et confortable, même lors de coupes prolongées.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eConception équilibrée :\u003c\/strong\u003e la lame et le manche sont parfaitement adaptés, ce qui permet une prise en main confortable.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRenfort sécurisé :\u003c\/strong\u003e une transition nette entre la lame et le manche, pour un contrôle accru.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePlanche à découper en bois d\u0026#39;acacia :\u003c\/strong\u003e Bois robuste et durable, à grain de bout, collé avec une colle alimentaire spécialement conçue pour les planches à découper.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBloc à couteaux en bois d\u0026#39;acacia :\u003c\/strong\u003e magnétique, avec une base stable en acier inoxydable.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePierre à aiguiser :\u003c\/strong\u003e 858 grammes, 21 x 9 x 6 cm.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGarantie de 5 ans :\u003c\/strong\u003e Ainsi, vous avez la certitude d\u0026#39;en profiter longtemps.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUn beau cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Un kit complet prêt à l\u0026#39;emploi. Idéal comme cadeau pour un passionné de cuisine ou pour moderniser votre propre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Les bons couteaux ne restent bons que si on les entretient correctement. Voici les points qui font toute la différence :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eCouteaux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLavage à la main uniquement :\u003c\/strong\u003e utiliser un savon doux et de l’eau tiède. Sécher les couteaux immédiatement après lavage pour éviter les taches.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNe jamais mettre au lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e le programme agressif et l’eau chaude abîment la lame, le damas et le manche en bois. Le couteau s’émousse plus rapidement et le damas risque de s’effacer.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAffûtez régulièrement :\u003c\/strong\u003e utilisez une pierre à aiguiser. Cela permet de conserver le tranchant, de couper plus sûrement (un couteau émoussé risque davantage de glisser) et de prolonger la durée de vie du couteau.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVous aiguiserez moins souvent votre couteau à pain :\u003c\/strong\u003e une lame dentelée reste tranchante plus longtemps, mais veillez à bien l’entretenir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRangez vos couteaux dans le bloc :\u003c\/strong\u003e ainsi, le tranchant ne sera pas endommagé par d\u0026#39;autres couteaux dans le tiroir, et vous les aurez toujours à portée de main.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003ePierre à aiguiser\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePremier trempage :\u003c\/strong\u003e Placez la pierre dans l\u0026#39;eau pendant 10 à 15 minutes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCôté grossier en premier :\u003c\/strong\u003e placez la pierre avec le côté grossier (2000) vers le haut et tenez le couteau à un angle d’environ 10 à 15 degrés. Déplacez le couteau d’avant en arrière, sans appliquer beaucoup de pression.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePuis polir :\u003c\/strong\u003e Retournez la pierre et polissez le couteau sur le côté fin (5000).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRincer et sécher :\u003c\/strong\u003e Nettoyer le couteau afin d’éliminer tout résidu d’affûtage. Le laisser sécher complètement avant de le ranger.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eplanche à découper\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNettoyage à la main :\u003c\/strong\u003e utiliser de l’eau tiède et un savon doux. Ne pas laisser tremper la planche trop longtemps et ne pas la mettre au lave-vaisselle. Bien la sécher.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHuilez régulièrement :\u003c\/strong\u003e Appliquez une fine couche d’huile pour planches à découper tous les 1 à 2 mois. Déposez quelques gouttes d’huile sur le bois, étalez-la avec un chiffon ou du papier absorbant et laissez-la pénétrer. Répétez l’opération jusqu’à ce que le bois n’absorbe plus d’huile.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eConserver au sec :\u003c\/strong\u003e placer la planche dans un endroit sec et bien aéré afin qu’elle ne se déforme pas. Couper sur une surface plane et stable.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003ebloc à couteaux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNettoyer avec un chiffon humide :\u003c\/strong\u003e ne pas immerger dans l’eau.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Un ensemble complet avec une garantie de 5 ans. Commandez le méga-ensemble Akari Damascus Print et vous aurez tout le nécessaire pour votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57398796812614,"sku":"BUN-S-282","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/messenset_licht_bundel_1000.jpg?v=1790865631","url":"https:\/\/megacookingworld.fr\/products\/shinrai-knives-akari-damascus-print-mega-bundle-tout-ce-que-vous-avez-besoin","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}